vendanges

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Entrevue : Oliméga, Chantal Van Winden

Recette : Poulet bio sous-vide du Coq du Terroir au miel

Entrevue avec Sandra Fontaine de l'entreprise Ducs de Montrichard, le chef Patrick prépare une truffe de rillette de

Une entrevue avec Pierrette Bisson de l'entreprise Appalache, le chef Patrick nous prépare un tartare de saumon et Je