Yvon Leclerc nous présente ses recherches et sa méthodologie sur des sujets tel que l'histoire, la paléontologie et certains mythes.
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Yvon Leclerc nous introduit aux plantes comestibles, en particulier les fleurs cultivées . Leurs descriptions, leurs goûts et comment les apprêter.
Yvon Leclerc nous introduit aux plantes comestibles trouvées en forêt au printemps. Leurs descriptions, leurs goûts et comment les apprêter.
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Yvon Leclerc nous introduit aux plantes comestibles produites par la forêt, ou les trouver, comment les cueillir en protégeant la forêt.
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Yvon Leclerc nous introduit aux possibilités que nous offre la forêt. Les précautions à prendre, savoir s'orienter, les plantes non-comestibles et dangereuses.